Hột Khổ Qua Tương Xả

Hột Khổ Qua Tương Xả

Vật Liệu:
Thường thì chúng ta ăn khổ qua: nấu canh, hầm, luộc, xào v.v.và đều bỏ hột và ruột thật uổng phí, nay chia sẻ với Cỏ món chay:

Hột khổ qua
Cách Làm: Thường làm khổ qua mình móc ruột và hột ra vất bỏ, nay giữ lại rửa sạch cho vào chảo dầu nóng chiên lên, khi hột khổ qua vàng và giòn thì cho xả bầm vào chờ cho xả vàng và thơm thì cho tương hột +đ ường nêm vừa ăn và bắt xuống, xong!

Chấm chung với khổ qua luộc, cơm nóng…
Thuynh thường ăn chay kiểu nầy, nhanh gọn lẹ..
Chúc các bạn may mắn trong món “hột khổ qua tương xả”



  • Leave a Comment