Sườn Xào Chua Ngọt Chay

Sườn Xào Chua Ngọt Chay

Vật Liệu

  • 4 cây mì căn

  • 4 lát tròn khóm (pineapple)

  • 2 muỗng canh xì dầu

  • 2 trái cà chua

  • 2 cọng cần

  • 2 muỗng canh sauce cà chua

  • 1 muỗng cafe barô phi

  • 1 muỗng cafe bột năng

  • Tiêu, đường, muối

Cách làm

  1. Mì căn cắt miếng chiên vàng.

  2. Cà chua bỏ hột cắt miếng

  3. Thơm bỏ nước để ráo, cắt miếng; Cần tước chỉ cắt xéo

  4. Bột năng hòa với chút nước

  5. Cho dầu vào chảo cho mì căn và barô phi vào xào với gia vị: xì dầu, đường, cho thấm.

  6. Cho  cà chua, thơm, và sauce cà chua vào xào đều

  7. Cho bột năng hòa với nước vào sền sệt. Nêm lại cho vừa ăn.

  8. Múc ra dĩa và rắc tiêu, ngò.



  • Leave a Comment